简单、快手
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1. 豆腐切块。
2. 黄豆芽洗净，控干水分。
3. 不粘锅中放入少许油，放入豆腐。
4. 煎至两面金黄。
5. 放入葱碎。
6. 倒入黄豆芽。
7. 翻炒均匀。
8. 加入少许清水，中火炖煮6分钟，加入耗油、盐。
9. 翻炒均匀。
10. 盛入盘中。
