口感爽脆甘甜的虾酱豆角,老人小孩都适合
吃虾酱炒豆角能补充人体所需要的蛋白质,从而保障人体新陈代谢的正常运行,所以既美味又有营养的虾酱炒豆角,很有必要学会哦~
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食材
- 豇豆|虾酱
- 蒜末|小米椒
步骤
1. ·食材· 【主料】:豇豆|虾酱 【辅料】:蒜末|小米椒
2. 豇豆切段,盐水中浸泡30分钟。
3. 锅中油烧热,倒入沥干水分的豆角。
4. 炒至豆角承翠绿色,倒入小半碗高汤。
5. 大火烧开转小火焖3~5分钟。
6. 汤汁差不多收干,倒入虾酱,加少许盐和糖炒匀。
7. 最后倒入蒜末和小米椒炒出香味即可。
8. 虾酱可是好东西,配上爱吃的豆角,恩,真的很不错~~
菜谱创建于:2019年02月20日 22:00