隔夜饭也能炒出新花样，黄金炒饭，大人小孩都喜欢
完美解决家里剩饭，关键是大人孩子都喜欢，炒上一锅马上就吃光了。
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食材
- 米饭 1碗
- 广式香肠 2根
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
步骤
1. 香肠和火腿切丁，葱花适量，隔夜饭一盘。
2. 蛋黄蛋清分离，蛋黄分离出来放在米饭上。
3. 搅拌均匀，让米饭均匀的粘上蛋黄，这样炒出来的炒饭颜色好看。
4. 锅内放适量油，倒入蛋清划散，再放入香肠炒出油脂。
5. 倒入搅拌好的米饭和火腿肠，翻炒均匀。
6. 撒适量的盐，快出锅的时候放葱花。
7. 一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了，剩米饭是家里最爱。
8. 成品图！
小贴士
- 隔夜的米饭炒出来的米饭粒粒分明，刚蒸出锅的米饭没有这种效果哦！
菜谱创建于:2020年12月03日 10:52
