快手华夫饼
前几天去闺蜜家玩,无意中看到闺蜜家的早餐机,可以做三明治,又可以做华夫饼,甚是喜欢,于是问闺蜜要了链接,马上就下单败了一个。昨天下午收到快递,因为昨天比较忙,没时间打开,今天一忙完,立马把机器拿出来,做了香甜美味的华夫饼,给女儿做下午茶。以前我一直以为做华夫饼很难,今天才发现原来特别简单,而且味道特别好,比买来的还好吃。
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食材
- 松饼粉 100g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 40g
- 食用油 适量
步骤
2. 把松饼粉倒入大一点的碗里,磕入一个鸡蛋,再倒入40克牛奶。
3. 用手动打蛋器把碗里的食材搅打至无颗粒状态。
4. 提前把华夫饼机的烤盘卸下来清洗干净,再用厨房纸巾擦干,重新装好,盖上盖子,插上电,预热1分钟。
5. 预热好以后,刷上一层油,上下烤盘都要刷(植物油或者黄油都可以,看个人喜欢)。
6. 舀一勺调好的面糊,倒到华夫饼烤盘上,不要太满,九分满就可以哈,盖上盖子,烤3分钟左右即可。
7. 时间到了,把机器打开,美味诱人的华夫饼做好了,外酥里嫩,超好吃。
8. 成品图一
9. 配上一杯咖啡,简单美味的下午茶搞定,是不是特方便。
10. 再来一张
小贴士
- 1、我用的是调好的松饼粉,如果用面粉做的话,需要加点糖和泡打粉。
- 2、刷烤盘的油,可以用植物油或者黄油,看个人喜欢。
- 3、牛奶也可以用水代替哈。