紫薯牛奶小方

紫薯牛奶小方

Q弹的紫薯牛奶小方,奶香味十足,我家小孩儿特别喜欢吃这个,在家就可以轻松制作,百分百成功~

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食材

  • 紫薯泥 80g
  • 纯牛奶 250ml
  • 酸奶 100g
  • 玉米淀粉 35g
  • 白糖 20g
  • 椰蓉 适量

步骤

紫薯牛奶小方,紫薯切片上锅蒸熟

1. 紫薯切片上锅蒸熟

紫薯牛奶小方,放入碗中用小勺压成泥

2. 放入碗中用小勺压成泥

紫薯牛奶小方,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>中加入50g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>搅拌均匀

3. 玉米淀粉中加入50g纯牛奶搅拌均匀

紫薯牛奶小方,把剩余的牛奶倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211531'>紫薯泥</a>中,搅拌均匀

4. 把剩余的牛奶倒入紫薯泥中,搅拌均匀

紫薯牛奶小方,倒入榨汁机中打成紫薯糊

5. 倒入榨汁机中打成紫薯糊

紫薯牛奶小方,把紫薯糊倒入锅中小火加热加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

6. 把紫薯糊倒入锅中小火加热加入白糖

紫薯牛奶小方,在加入玉米淀粉糊,不停的搅拌

7. 在加入玉米淀粉糊,不停的搅拌

紫薯牛奶小方,变粘稠后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>

8. 变粘稠后加入酸奶

紫薯牛奶小方,快速搅拌均匀后即可关火

9. 快速搅拌均匀后即可关火

紫薯牛奶小方,容器中撒上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>

10. 容器中撒上一层椰蓉

紫薯牛奶小方,倒入紫薯牛奶糊冷却后放进冰箱冷藏2小时左右

11. 倒入紫薯牛奶糊冷却后放进冰箱冷藏2小时左右

紫薯牛奶小方,取出来切成小块儿

12. 取出来切成小块儿

紫薯牛奶小方,沾满椰蓉就可以吃了

13. 沾满椰蓉就可以吃了

紫薯牛奶小方,成品

14. 成品

紫薯牛奶小方,成品

15. 成品

菜谱创建于:2019年02月26日 16:12

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