紫薯牛奶小方
牛奶小方是一款非常适合夏天吃的一款甜品，超级Q弹，口感滑嫩，吃起来有浓浓的奶香味，制作简单。
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食材
- 紫薯粉 5克
- 牛奶 220克
- 玉米淀粉 25克
- 白砂糖 10克
- 椰蓉 适量
步骤
3. 再把玉米淀粉和紫薯粉加入牛奶中
4. 搅拌均匀至无颗粒状
5. 再倒入不粘锅，小火加热，用铲子不停搅拌
6. 加热至浓稠状态即可关火
7. 模具刷油
8. 把紫薯牛奶糊倒入模具中，表面用铲子刮平，自然冷却
9. 盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上（我一般晚上做早上拿出来吃）
10. 冷藏好后拿出来用手在四周轻轻按压一下
11. 倒扣脱模
12. 切成小方块
13. 碗里倒入椰蓉备用
14. 把牛奶小方粘上一层椰蓉
15. 紫薯牛奶小方完成！
16. 超级好吃😋，口感滑嫩Q弹，小宝很喜欢吃
17. 成品图！
小贴士
- 可以把紫薯粉换成南瓜粉，抹茶粉，做成黄色牛奶小方和绿色牛奶小方。
菜谱创建于:2020年08月10日 11:12
