欧包版芝士鸡多士
鸡多士一般是法棍做底面包,前天做了欧包,便仿照法棍鸡多士的做法,成品底部没有那么酥脆,香软更足。
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食材
- 鸡肉 100克
- 欧包 3片
- 马苏里拉芝士碎 50克
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
步骤
1. 鸡肉剁成泥,我用的是鸡胸肉。
2. 加入黑胡椒、盐、鸡精搅拌均匀,腌制10分钟以上。
3. 欧包切厚片,喜欢酥脆的可以切稍薄一点的,但不可以太薄。
4. 欧包片上抹上鸡肉泥。
5. 撒上马苏里拉芝士碎。
6. 烤箱提前预热10分钟,上火180度下火100度中层烤10分钟左右。没有上下火分开的就都选择180度,底部再放个空烤盘或将欧包放在锡纸上。
7. 取出享用吧!
8. 成品1
9. 成品2
10. 成品3
小贴士
- 喜欢松软口感的烤前欧包四周都喷些水,酥脆口感的就不用了。
菜谱创建于:2019年03月13日 10:51