欧包版芝士鸡多士

欧包版芝士鸡多士

鸡多士一般是法棍做底面包,前天做了欧包,便仿照法棍鸡多士的做法,成品底部没有那么酥脆,香软更足。

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食材

  • 鸡肉 100克
  • 欧包 3片
  • 马苏里拉芝士碎 50克
  • 1茶匙
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 鸡精 1茶匙

步骤

欧包版芝士鸡多士,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>剁成泥,我用的是鸡胸肉。

1. 鸡肉剁成泥,我用的是鸡胸肉。

欧包版芝士鸡多士,加入黑胡椒、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅拌均匀,腌制10分钟以上。

2. 加入黑胡椒、盐、鸡精搅拌均匀,腌制10分钟以上。

欧包版芝士鸡多士,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6613'>欧包</a>切厚片,喜欢酥脆的可以切稍薄一点的,但不可以太薄。

3. 欧包切厚片,喜欢酥脆的可以切稍薄一点的,但不可以太薄。

欧包版芝士鸡多士,欧包片上抹上鸡肉泥。

4. 欧包片上抹上鸡肉泥。

欧包版芝士鸡多士,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61856'>马苏里拉芝士碎</a>。

5. 撒上马苏里拉芝士碎

欧包版芝士鸡多士,烤箱提前预热10分钟,上火180度下火100度中层烤10分钟左右。没有上下火分开的就都选择180度,底部再放个空烤盘或将欧包放在锡纸上。

6. 烤箱提前预热10分钟,上火180度下火100度中层烤10分钟左右。没有上下火分开的就都选择180度,底部再放个空烤盘或将欧包放在锡纸上。

欧包版芝士鸡多士,取出享用吧!

7. 取出享用吧!

欧包版芝士鸡多士,成品1

8. 成品1

欧包版芝士鸡多士,成品2

9. 成品2

欧包版芝士鸡多士,成品3

10. 成品3

小贴士

  1. 喜欢松软口感的烤前欧包四周都喷些水,酥脆口感的就不用了。
菜谱创建于:2019年03月13日 10:51

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