花生酥饼
真正有料的花生酥饼，少油低糖！这是一款简单，快手，口感超好的小饼干，因为简单，所以成功率几乎是百分之百！新手烘焙值得一试，零失败的中式酥饼，真的酥的掉渣，还能吃出小时候的味道。
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食材
- 低筋面粉 200g
- 玉米油 90g
- 白砂糖 40g
- 鸡蛋 1个
- 花生碎 80g
- 泡打粉 2g
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 1.准备所有需要用到的材料
3. 3.搅拌均匀
5. 5.搅拌均匀
6. 6.加入花生碎
7. 7.揉搓均匀，揉成团
8. 8.把面团揉搓成20g大小的小球
9. 9.放在烤盘上，用掌心轻轻按压
10. 10.饼团上面均匀的刷上鸡蛋液
11. 11.再撒上黑芝麻点缀
12. 12.烤箱上下火160度，预热10分钟
13. 13. 烤盘放置在烤箱中层，烤25分钟即可
14. 14.烤的时候要随时观察上色问题，避免烤焦
15. 15.酥饼烤好后，取出，放凉，密封保存
小贴士
- 酥饼要等冷却之后，才会变酥！
菜谱创建于:2019年03月28日 03:52
