水果燕麦糕
参考月龄：12M＋ 宝宝1岁以后的饮食要从以奶类为主，逐步过渡到以谷类食物为主食，应添加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量。宝宝的饭菜既要有营养，又要花样翻新，在色、香、味、形方面都要有新意，这样可以充分的调动宝宝的好奇心，提高宝宝进食的兴趣。 今天我做了这款水果燕麦糕，里面的营养也是很丰富的，含蛋含薯类，再加上膳食纤维多的燕麦粗粮，还可以给宝宝食疗上改善便秘，而添加的山楂条还可以开胃。不管是给宝宝当主食添加，还是上下午加餐添加，都是很不错的选择呢！关键它还非常的松软，超级适合小宝宝吃哦！ 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号，可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。
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食材
- 鸡蛋（带皮约65g） 1个
- 去皮铁棍山药 80g
- 即食燕麦 10g
- 香蕉 15g
- 山楂条 20g
步骤
2. 山楂条和香蕉分别切丁 tips：香蕉可以换成其他的水果，建议换成比较甜的水果，我觉得香蕉搭配燕麦，味道口感超好
3. 铁棍山药切碎丁 tips：建议戴手套操作
4. 即食燕麦加少量热水，搅拌成团 tips：加水的量，只要将燕麦成团即可
5. 搅拌杯中放入山药、一颗鸡蛋、燕麦
6. 搅打成蓬发的山药糊
7. 搅打好的状态如图 tips：这款燕麦糕，只要搅打成如图所示的状态，就已经成功90%了
8. 倒入山楂丁和香蕉丁，拌匀
9. 模具刷油，倒入九分满的山药糊 tips：如果没有模具，大家可以用碗或者其他容器代替
10. 冷水上锅，锅盖和笼屉之间放一块纱布 tips：纱布是防止锅盖上的水蒸气回流到燕麦糕中，影响燕麦糕的成型
11. 大火烧开，改中小火蒸20min tips：具体时间要根据自己容器的大小而定，蒸出来的燕麦糕，用牙签戳进去，抽出，牙签上没有液体，就说明熟了
12. 趁热脱模
13. 虽然没有加糖，吃起来会有香蕉和山楂的甜味，味道和口感极好
14. 宝宝的每餐饭都要有饭，有菜；重视荤素搭配；还要注意粗粮细做，粗细粮合理搭配；豆菌类、薯类的合理搭配。
小贴士
- 1.为了大家成功率高些，鸡蛋的量我也是准确的给大家量过的。
- 2.山药要用铁棍山药。
- 3.搅打的状态要注意下。
