素版老汤干豆腐
一般老汤干豆腐都会用肉汤煮,这款不需要肉汤也非常的好吃,简单下饭
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食材
- 干豆腐 适量
- 八角 一个
- 香叶 适量
- 白芷 适量
- 甘草 适量
- 肉蔻 一个
- 桂皮 一小块
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 准备干豆腐,我这个是用的薄的
2. 冲洗干净
3. 卷成卷
4. 切成小条
5. 锅里倒油
7. 再放入姜片炒出香味
8. 放生抽
9. 放入干辣椒
10. 加适量的水
11. 放入干豆腐
12. 放点料酒
13. 放葱段
14. 放一点糖提味
15. 大火烧开,收汤,留一点汤泡一泡更入味
16. 好了,可以装盘开吃了😊
菜谱创建于:2019年05月07日 12:36