素版老汤干豆腐

素版老汤干豆腐

一般老汤干豆腐都会用肉汤煮,这款不需要肉汤也非常的好吃,简单下饭

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食材

  • 干豆腐 适量
  • 八角 一个
  • 香叶 适量
  • 白芷 适量
  • 甘草 适量
  • 肉蔻 一个
  • 桂皮 一小块
  • 干辣椒 适量
  • 生抽 适量

步骤

素版老汤干豆腐,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>,我这个是用的薄的

1. 准备干豆腐,我这个是用的薄的

素版老汤干豆腐,冲洗干净

2. 冲洗干净

素版老汤干豆腐,卷成卷

3. 卷成卷

素版老汤干豆腐,切成小条

4. 切成小条

素版老汤干豆腐,锅里倒油

5. 锅里倒油

素版老汤干豆腐,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3762'>白芷</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3771'>甘草</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、肉蔻、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>炒出香味

6. 放入白芷香叶甘草八角、肉蔻、桂皮炒出香味

素版老汤干豆腐,再放入姜片炒出香味

7. 再放入姜片炒出香味

素版老汤干豆腐,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 放生抽

素版老汤干豆腐,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

9. 放入干辣椒

素版老汤干豆腐,加适量的水

10. 加适量的水

素版老汤干豆腐,放入干豆腐

11. 放入干豆腐

素版老汤干豆腐,放点料酒

12. 放点料酒

素版老汤干豆腐,放葱段

13. 放葱段

素版老汤干豆腐,放一点糖提味

14. 放一点糖提味

素版老汤干豆腐,大火烧开,收汤,留一点汤泡一泡更入味

15. 大火烧开,收汤,留一点汤泡一泡更入味

素版老汤干豆腐,好了,可以装盘开吃了😊

16. 好了,可以装盘开吃了😊

菜谱创建于:2019年05月07日 12:36

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