自制老汤面疙瘩
老汤面疙瘩
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食材
- 鸡蛋 1只
- 面粉 300克
- 盐 适量
- 骨头汤 适量
- 西红柿 一个
- 青菜 几颗
- 木耳 几个
步骤
1. 把菜洗好控水，木耳泡发。开始和面
2. 煮开水用勺子一勺一勺把和好的面下到锅里
3. 煮熟捞出，放入有冷水的碗里
4. 放在冷水里浸泡一会
5. 把菜入锅炒一下对上汤和水调味
6. 这样就好了！
7. 出锅后感觉也美美的吧！
小贴士
- 炎炎夏日吃点清淡食物多美好，没有骨头汤用水也可以出锅前加点猪油。这是外婆在我们小时候做的美食，刚开始还吃不惯呢！现在越吃越喜欢，满满的幸福童年。
菜谱创建于:2016年07月23日 05:03
