凉拌小白菜粉丝
简单快捷，炎热的夏天吃比较清爽
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食材
- 小白菜 适量
- 粉丝 一小把
- 蒜 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 白胡椒 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备一把小白菜
2. 去跟洗净
3. 锅里水烧开加点盐
4. 放入小白菜焯烫一下
5. 焯好的小白菜用凉水过一遍
6. 挤干水
7. 切好备用
8. 粉丝用水泡一下
9. 锅里烧开水煮一下，煮完用清水泡着
10. 准备蒜末
11. 碗里放入蒜末香葱末
12. 到生抽
13. 加白胡椒粉
14. 加蚝油
15. 加点白砂糖
16. 加点盐
17. 碗里加凉白开，水：碗里调料=2:1
18. 加点香油搅拌均匀
19. 把粉丝跟小白菜放凉拌盆里，粉丝绞断
20. 加调好的调料拌匀即可
21. 好了，装盘😊
菜谱创建于:2019年05月08日 13:26
