娃娃们喜欢吃的鲜肉火腿红枣粽子
仔仔们突然馋肉肉粽子，外面买的实在不放心，自己动手吧，虽丑点，吃得放心啦
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食材
- 糯米 600g
- 粽叶 30片
- 五花肉 400g
- 干贝 0大勺
- 海米 0大勺
- 栗子 0个
- 五花肉 300g
- 花生仁 0g
- 生抽 0大勺
- 料酒 0大勺
- 姜泥 0小勺
- 老抽 0小勺
- 干香菇 0朵
- 蚝油 0大勺
- 腐乳 0块
- 老抽 0小勺
- 五香粉 0小勺
步骤
1. 粽叶洗干净，泡了一个小时然后拿出滤干水
2. 红枣洗干净去核
3. 火腿切丁
4. 肉肉剁碎
5. 两杯糯米，洗干净用碱泡着一晚上
6. 将火腿，红枣加到糯米一起
7. 加肉肉
8. 加盐
9. 加酿造酱油
10. 一起拌均匀。
11. 用粽叶包起来
12. 然后用线捆住
13. 包好，放蒸锅
14. 蒸好出锅
15. 盛盘
16. 成品
17. 好吃的鲜肉火腿红枣粽子出来咯
小贴士
- 1 红枣要去核，小朋友们吃安全些
- 2 火腿切丁要小点。
菜谱创建于:2019年05月23日 05:22
