5分钟快手菜 蚝油生菜
蚝油生菜，清淡爽口，低油少盐，营养健康，是一道简单好做的快手菜！
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食材
- 生菜 1棵
- 蚝油 1勺
- 蒜瓣 3个
- 白糖 1小勺
- 色拉油 1小勺
步骤
1. 生菜1棵
2. 把生菜掰开，清洗干净
3. 水烧开后浇到生菜上烫1分钟
4. 生菜沥干水分后放入盘中
5. 大蒜切成丝
6. 炒锅烧热后加入大豆色拉油
7. 加入蒜丝炒香
8. 加入蚝油
9. 加入白糖
10. 炒匀
11. 加入1勺开水
12. 炒匀
13. 把炒好的汤汁浇到生菜上即可
14. 蚝油生菜做好了
小贴士
- 1.生菜焯水时间要掌握好，用开水烫一下即可。
- 2.这道菜不需要另外加盐，蚝油里面盐分就够了。
菜谱创建于:2018年04月09日 06:39
