牛腩鸡蛋饼披萨
受烙饼的启发，加了鸡蛋的面粉不用烤箱也可以酥脆好吃！这款披萨就是一份改良的鸡蛋饼，哈哈！我要去买漂亮餐具啦！
3 菜谱
1 粉丝
2 关注
食材
- 鸡蛋3个，面粉1小杯
- 盐适量，胡萝卜1小块
- 香葱1根，洋葱1小块，
- 火腿半根，蚂蚱菜适量
- 奶酪1小盒（或者奶酪碎适量）
- 大溪地牛柳5条，水果玉米半个
步骤
1. 准备食材:牛柳，火腿，玉米，青椒，胡萝卜，香葱，洋葱，奶酪，小番茄，蚂蚱菜如图。
2. 面粉和鸡蛋如图量。
3. 食材切碎如图。
4. 胡萝卜，香葱，牛柳切丁，冷冷锅凉油稍微翻炒备用。
5. 蚂蚱菜茎切碎和鸡蛋，面粉，适量水混合搅拌均匀如图。
6. 电饼铛预热倒入搅拌均匀的面糊糊。
7. 待表面稍微凝固的时候撒上准备好的食材，铺上奶酪。
8. 盖上锅盖加热至牛柳成熟。
9. 揭盖稍微加热蒸发水分片刻。
10. 趁热享用吧，下层酥脆，上层香软，特别棒！
小贴士
- 出锅前打开锅盖加热让水分蒸发一会，下层会更酥脆，趁热享用更美味！
菜谱创建于:2019年05月30日 14:44
