面包披萨
吐司的吃法也很多,最简单粗暴的吃法就是手撕,一丝丝好柔软好香甜,如果你不喜欢吃凉的吐司,那可以用多士炉或烤箱烤一下,今天的这种吃法超好吃,咬一口会有长长的拉丝,丰富的食材成就了它香甜可口的多种味道,它很像披萨,因此得名面包披萨。 面包披萨省去了揉面发酵的时间,所以很快,10分钟就搞定,再加上它的用料很随意,喜欢什么放什么,没有太多的讲究,当然如果你是一个讲究的人,那你可以在食材的选择上讲究些。
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食材
- 吐司 3片
- 马苏里拉肠 适量
- 牛肉肠 1根
- 玉米粒 1把
- 番茄酱 适量
步骤
2. 挤上适量的番茄酱,均匀就好,
3. 牛肉肠切成小粒,这样吃起来香香的,没口都有肉肉,
4. 玉米粒焯水断生后控一下水份,再用厨房用纸将其表面的水份吸干,这样不会弄得面包片湿湿的,影响口感,
5. 先撒一些马苏里拉在面包片上,
6. 然后撒上玉米粒,看着好有食欲吧,
7. 接着撒上牛肉肠粒,
8. 最后上面再铺一层马苏里拉,满满的料啊,不好吃才怪呢,
9. 现在可以直接送入烤箱啦,烤箱预热185度,中层烤10分钟出炉,
10. 此时马苏里拉刚还融化,趁热吃拉丝效果棒棒的,烤得时间长了,马苏里拉就不爱拉丝啦。
11. 美味
小贴士
- 吐司片的选择可以是任何的,粗粮吐司,杂粮吐司都可以,只要你喜欢就好,个人喜欢淡奶油吐司,细腻香甜,浓浓的奶香味。
- 虽说所用食材很随意,但不要水份大的,不然会把面包片弄湿,就不好吃了。去除水份可以用厨房用纸吸,也可以炒或煎。
- 每个人的烤箱都不一样,所以温度和时间要根据自己的烤箱来调整。