麻辣香锅
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食材
- 大虾 300g
- 午餐肉 100g
- 土豆 1颗
- 豆芽 300g
- 豆腐皮 20g
- 火锅底料 1袋
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 白糖 10g
- 金针菇 适量
- 各种蔬菜 适量
步骤
1. 洗净豆芽菜
2. 金针菇去根,洗净
3. 土豆切片
4. 豆腐皮切丝
5. 大虾洗净
6. 午餐肉切片
7. 超级神器,牛油火锅底料
8. 小火炒制底料出油,加葱姜蒜爆锅
9. 重点来了!开始炒啦! 先下虾,炒变色后加蔬菜……
10. 先炒不容易熟的,再下锅容易炒熟的
12. 出锅大吉
小贴士
- 各种菜用热水焯过,控水后下锅,不出水,更爽口。
菜谱创建于:2019年06月20日 13:07