栗子美式烤肉饼

栗子美式烤肉饼

多汁的美式烤肉饼是宴客常见的料理!烤好静置约半天,馅料融合后口感会变得更湿润。在家裡只要用金属容器简单製作这道又嫩又香的料理。

娜拉酱

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食材

  • 牛猪混合绞肉 400g
  • 洋葱 1/2颗
  • 培根 4片
  • 甘栗 3颗
  • 鵪鶉蛋(水煮) 3颗
  • 黑枣 2颗
  • 水芹 适量
  • 1颗
  • 麵包粉 1/2杯
  • 牛奶 3大匙
  • 盐 略少於 1小匙
  • 胡椒 适量 1小匙

步骤

栗子美式烤肉饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切末。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切成2等分。烤箱预热至210度。製作肉饼。在稍大的钵盆中放入绞肉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>揉捏混合

1. 洋葱切末。培根切成2等分。烤箱预热至210度。製作肉饼。在稍大的钵盆中放入绞肉、洋葱揉捏混合

栗子美式烤肉饼,填入模型中在模型内侧涂上一层薄薄的沙拉油(分量外)后,铺上培根。

2. 填入模型中在模型内侧涂上一层薄薄的沙拉油(分量外)后,铺上培根。

栗子美式烤肉饼,放入一半分量的1,接著交错排入甘栗、鵪鶉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1108'>蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 648'>黑枣</a>。

3. 放入一半分量的1,接著交错排入甘栗、鵪鶉黑枣

栗子美式烤肉饼,再放入剩下的1并抹平表面,将模型置於桌上轻敲几下,排除内部空气。

4. 再放入剩下的1并抹平表面,将模型置於桌上轻敲几下,排除内部空气。

栗子美式烤肉饼,将步骤4盖上铝箔纸后,放入烤箱用210度烤20~25分钟。烤好后不要取下铝箔纸,直接放凉后脱模,切成喜好的大小。盛盘,添附上新鲜番茄酱汁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2775'>水芹</a>。

5. 将步骤4盖上铝箔纸后,放入烤箱用210度烤20~25分钟。烤好后不要取下铝箔纸,直接放凉后脱模,切成喜好的大小。盛盘,添附上新鲜番茄酱汁和水芹

栗子美式烤肉饼,这样就可以啦!

6. 这样就可以啦!

小贴士

  1. 可依照个人喜好与容器调整分量
菜谱创建于:2019年06月25日 10:10

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