南瓜糯米夹心饼
为了健康，糯米皮没有加糖，对于喜欢甜食的口味可能偏淡
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食材
- 南瓜 250g
- 糯米粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 花生芝麻馅
- 熟花生 适量
- 熟芝麻 适量
- 细砂糖 适量
- 芝士馅
- 芝士碎 适量
步骤
1. 南瓜去皮后切块，上锅蒸软
2. 准备花生芝麻馅，熟花生去皮敲碎
3. 加入适量熟芝麻
4. 加入适量细砂糖
5. 南瓜压成泥
6. 加入适量糯米粉
7. 再加入适量玉米淀粉
8. 揉到成团不粘手
9. 取一小块糯米团压扁，包去花生芝麻馅
10. 可以对折包，或者把边捏紧，揉圆，再压扁，方面后面煎，忘记拍包好的照片了
11. 这个是芝士馅的
12. 平底锅少量油，放入糯米饼煎
13. 注意小火，煎的过程用铲轻压饼
14. 两面金黄即可起锅
15. 来一口
菜谱创建于:2019年06月30日 20:02
