夹心南瓜饼
南瓜软糯可口,饼干酥脆可口!南瓜具有排毒、助消化、促进生长发育、预防癌症之效,夹心使得南瓜饼更好吃哦。
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食材
- 南瓜 300克
- 糯米粉 250克
- 白糖 30克
- 饼干 400克
- 菜籽油 适量
- 白芝麻 适量
步骤
3. 南瓜去皮去瓤,切块放碗里,隔水蒸半小时。
4. 蒸熟的南瓜用勺子捣成南瓜泥
5. 添加糯米粉与白糖搅拌均匀。
6. 用手揉成光滑面团
7. 准备饼干两个,一块饼干用勺子码上南瓜泥(码在没有图案一面)
8. 另外一块饼干压在南瓜泥上,饼干有图案两面朝外面,这样做好的南瓜饼,比较好看。
9. 南瓜泥边沿裹上生白芝麻。
10. 如图
11. 所有南瓜饼做好,锅里放入油,比平常炒菜量多一些。
12. 油三成热放入南瓜饼,小火慢慢炸至两面金黄色就好,火不要大,饼干是干的很容易糊哦!
13. 南瓜饼捞出来控干油分,就可以食用了。
14. 挺好吃的,吃货们你还在等什么
15. 成品
小贴士
- 南瓜趁热吃,口感更好哦!
菜谱创建于:2017年08月08日 16:10