胡萝卜青椒蛋炒饭

胡萝卜青椒蛋炒饭

蛋炒饭加点胡萝卜和青椒，再来点香肠特别好吃哦！

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食材

胡萝卜半根
青椒半个
香肠小段
米饭一碗
食盐 5克
食用油 10ml
鸡蛋 1个
大葱小段
酱油 5ml

步骤

胡萝卜青椒蛋炒饭,先把食材准备好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>都用半个就够了。

1. 先把食材准备好，青椒和胡萝卜都用半个就够了。

胡萝卜青椒蛋炒饭,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>中打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>一起搅拌均匀。

2. 在米饭中打入一个鸡蛋，与米饭一起搅拌均匀。

胡萝卜青椒蛋炒饭,青椒清洗干净后切成小丁备用。

3. 青椒清洗干净后切成小丁备用。

胡萝卜青椒蛋炒饭,胡萝卜清洗干净，去掉皮，先切片再切条，最后切成丁。

4. 胡萝卜清洗干净，去掉皮，先切片再切条，最后切成丁。

胡萝卜青椒蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>与胡萝卜一样，切片切条最后切成小丁备用。

5. 香肠与胡萝卜一样，切片切条最后切成小丁备用。

胡萝卜青椒蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成小薄段，备用。

6. 大葱切成小薄段，备用。

胡萝卜青椒蛋炒饭,起锅烧油，油热后先放葱花爆香，然后放入胡萝卜丁翻炒。

7. 起锅烧油，油热后先放葱花爆香，然后放入胡萝卜丁翻炒。

胡萝卜青椒蛋炒饭,炒至胡萝卜丁发软时倒入青椒丁和香肠丁继续翻炒，同时加入适量的食盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

8. 炒至胡萝卜丁发软时倒入青椒丁和香肠丁继续翻炒，同时加入适量的食盐和酱油。

胡萝卜青椒蛋炒饭,炒至青椒断生时倒入米饭进行翻炒，炒到米饭粒粒分明时就差不多了。

9. 炒至青椒断生时倒入米饭进行翻炒，炒到米饭粒粒分明时就差不多了。

胡萝卜青椒蛋炒饭,最后装盘，好吃的胡萝卜青椒蛋炒饭就做好了。

10. 最后装盘，好吃的胡萝卜青椒蛋炒饭就做好了。

小贴士

想要米饭炒出来更好看，可以在加鸡蛋的时候只加蛋黄，好看还好吃！

菜谱创建于:2019年07月02日 10:55

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