海鲜什锦鸡汤面
一人食，来一海鲜什锦鸡汤面，简单快手，一碗超满足。
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食材
- 金龙鱼优＋活性发酵空心挂面 1人份
- 鲜虾 5只
- 海虹肉 8g
- 小青菜 2颗
- 红椒 1个
- 鸡汤 1碗
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 依个人口味
- 芝麻油 几滴
步骤
1. 准备食材，海虹肉提前冷水泡软。(量可以根据胃口增加)
2. 首先将虾去除虾线，之后焯水，水烧开后放入虾，煮2分钟捞出备用。
3. 红椒与香菜洗干净切好备用。
5. 汤烧开后，将面条均匀分散下入沸水中。
6. 大火煮约5分钟左右，中间加了两次凉水，总之直到将面条煮熟就可以。
7. 按个人口味加入盐。
8. 再加入生抽。
9. 再加入洗干净的小青菜与红椒丝。
10. 再加入烫过的虾，大火烧开，滴入芝麻油。
11. 加入切好的香菜，关火。
12. 盛出装入碗中。
13. 鲜美至极。
14. 面筋道爽滑。
15. 一碗面条营养均衡，超级满足。
小贴士
- 我选用的是“金龙鱼新品活性发酵空心面”面非常筋道，具有“筋、韧、滑、”的特点，重点是不糊，其它的面等我们拍好照基本难以入口，成为一坨了。拍好照一碗秒光，面根根顺滑， 太喜欢了。
菜谱创建于:2019年07月08日 15:38
