南瓜香肠芦笋意面
芦笋清脆爽口,南瓜清香味甜，香肠松软滑嫩，意面唆到嘴里的味道棒极了！ 意大利原装进口的欧丽薇兰天使意面具有高密度、高蛋白、高精筋度的特点，含有大量不易分解的碳水化合物，此款意面比较细，只需煮3～4分钟即可，大大缩短了烹调时间，Q弹爽滑有嚼劲！
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食材
- 欧丽薇兰天使意大利面 90克
- 香肠 1根
- 芦笋 2根
- 南瓜 100克
- 独头蒜 1/2个
- 黄油 8克
- 食用油 6克
- 盐 2~3克
- 清水 小半碗
- 黑胡椒粉 少许
步骤
1. 准备好需要的食材。
4. 锅中倒入适量清水煮沸，放入芦笋，加少许盐煮约1分钟，捞出备用。
5. 锅中倒入适量清水煮沸，加入欧丽薇兰天使系列意大利面，加2克盐和几滴橄榄油煮起。
6. 约煮3～4分钟至熟，捞出备用。
7. 开火，锅中倒入食用油，加入蒜蓉爆香，接着加南瓜翻炒，加黄油。
8. 倒入小半碗清水，中小火把南瓜煮熟。
9. 待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。
10. 加入煮好的意面，翻炒均匀。
11. 加入香肠和芦笋翻炒，加盐调味。
12. 装盘后，撒点黑胡椒粉。
13. 成品图。
14. 成品图。
小贴士
- 南瓜不要切的太大块，切薄些熟得快。
菜谱创建于:2019年07月24日 19:26
