南瓜香肠卷
夏天，总想点省事又好吃的，就像今天这款面食，很好消化。很多小朋友都喜欢吃有香肠的面食，这次以南瓜为材料，做了南瓜香肠卷，很喜欢用南瓜泥加入面粉里，做出的面食颜值高，金灿灿的，特别有食欲。南瓜中的类胡萝卜素，可以防止皮肤干燥，南瓜中的果胶和甘露醇，能促使有害物质排出体外，让身体健康。
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食材
- 普通面粉 300克
- 南瓜泥 150克
- 干酵母 3克
- 温水 100克
步骤
1. 准备好所有食材
2. 将温水倒入南瓜泥中
3. 加入酵母
4. 用手抓匀或用筷子搅拌均匀
5. 加入普通面粉
6. 用筷子搅拌成絮状
7. 揉捏光滑的成团
8. 盖上保鲜膜发酵
9. 发酵至两倍大，撕掉保鲜膜表面有蜂窝状
10. 将面团取出揉好
11. 将南瓜面团压扁
12. 用刀切出相同大小的面团
13. 香肠对半切开
14. 取一个小面团揉成长条
15. 均匀的卷在香肠上面
16. 醒十五分钟左右，上锅蒸熟即可
17. 成品
小贴士
- 蒸好后不要马上开锅盖，焖5分钟再开盖。
菜谱创建于:2017年08月07日 22:59
