椰奶冻

椰奶冻

我一直很喜欢吃椰子，最近我突然脑洞大开：不如做个椰奶冻吧！于是我就动手做了一份给父母。我把这个菜谱发给大家，就是想让其他人也做一份充满爱的椰奶冻送给你爱的人，新手0失败哦^_^

我是健康宝宝

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食材

  • 椰子 一只（300g椰子水）
  • 牛奶 200g
  • 吉利丁片 15g
  • 细砂糖 8g（口味淡的可以不加）

步骤

椰奶冻,吉利丁片冷水泡软（冰水更佳），将多余的水倒掉，备用

1. 吉利丁片冷水泡软（冰水更佳），将多余的水倒掉，备用

椰奶冻,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>水，每只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>有300～500g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>水，这取决于你买的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>大小。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>最好让老板开个口，这样会省去很多时间

2. 倒入椰子水，每只椰子有300～500g椰子水，这取决于你买的椰子大小。椰子最好让老板开个口，这样会省去很多时间

椰奶冻,把所有的材料放入小锅内

3. 把所有的材料放入小锅内

椰奶冻,小火熬至吉利丁片和细砂糖完全融化，关火

4. 小火熬至吉利丁片和细砂糖完全融化，关火

椰奶冻,倒进椰子壳里，小朋友要让爸爸妈妈帮忙。也可以倒在其它容器里

5. 倒进椰子壳里，小朋友要让爸爸妈妈帮忙。也可以倒在其它容器里

椰奶冻,倒满

6. 倒满

椰奶冻,敷上保鲜膜，冷藏4小时以上。如果想吃起来软糯又具有滑润感，可以适当增加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>或椰汁的量；反之如果想让口感更Q弹硬实，可以减少<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>或椰汁的量

7. 敷上保鲜膜，冷藏4小时以上。如果想吃起来软糯又具有滑润感，可以适当增加牛奶或椰汁的量；反之如果想让口感更Q弹硬实，可以减少牛奶或椰汁的量

椰奶冻,椰奶冻

8. 椰奶冻

椰奶冻,椰奶冻

9. 椰奶冻

椰奶冻,美味又好看

10. 美味又好看

椰奶冻,还可以挖出来吃哦

11. 还可以挖出来吃哦

菜谱创建于:2019年08月23日 15:27
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