南瓜、红薯、小白菜卷
早上准备做小白菜鸡蛋饼,由于起的晚了没来得及做,下午做了小白菜卷,小🐷说好吃,吃了一个小白菜卷。
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食材
- 南瓜 320克
- 红薯 130克
- 面粉 400克
- 酵母 4克
- 小白菜 200克
- 盐 3克
- 十三香 1克
- 葵花籽油 20克
步骤
2. 用擀面杖捣碎。
3. 加入面粉。
4. 活成比较软的面团。
5. 加入葵花籽油。
6. 揉搓均匀。
7. 发酵至2倍大。
8. 小白菜摘洗干净切碎。
9. 发酵好的面团擀成薄片,均匀撒上盐和十三香。
10. 撒上小白菜碎。
11. 从下面往上卷起。
12. 平均分成6份。
13. 收口放在篦子上。
14. 无需二次发酵,大火煮开转中火蒸25分钟,再焖3分钟。
15. 取出晾凉~好吃。
菜谱创建于:2019年09月22日 18:26