牛扎饼干
好吃
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食材
- 自制鸡蛋苏打饼干：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 2个
- 清水 6克
- 熟豆油 35克
- 白糖 60克
- 苏打粉 2.5克
- 泡打粉 2.5克
- 饼干一共 28块
- 黄油 47克
- 棉花糖 146克
- 熟芝麻 20克
步骤
1. 面粉称好
2. 加入泡打粉、小苏打
3. 鸡蛋打散
4. 加入食用油、白糖
5. 搅拌均匀
6. 面粉中倒入鸡蛋液，搅拌成絮状，根据情况加入少许清水，活成光滑的面团，醒面30分钟
7. 擀成薄片，用模具压出自己喜欢的图案，粘上眼镜
8. 来个大一点的饼干，用叉子均匀插上眼
9. 烤箱170度预热，170度烤20分钟
10. 漂亮吧
11. 来张全家福
12. 石头饼、雪米饼、葱香饼干准备好
13. 锅中放入适量黄油
14. 小火融化后加入棉花糖
15. 加入熟芝麻
16. 小火炒至融化
17. 均匀涂在饼干上
18. 再取一块饼干压在上面，以此类推，全部做好
菜谱创建于:2019年10月21日 13:58
