海苔多多~牛扎饼干

海苔多多~牛扎饼干

前段时间做了太多牛扎饼干,送亲戚又送朋友的,自己真没好好尝一块,现在天气热,不想做,可女儿非要吃,老公就给女儿网购买了两盒,切!太硬,太硬了,不好吃,还硌牙! 于是乎我去超市买来一袋苏打饼干回来就做,女儿忙夸好吃!

敏茹意

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食材

  • 海苔苏打饼干 94克
  • 黄油 18克
  • 棉花糖 50克
  • 全脂无糖奶粉 25克
  • 海苔寿司 1/2张

步骤

海苔多多~牛扎饼干,准备好所需要用到的食材备用

1. 准备好所需要用到的食材备用

海苔多多~牛扎饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>先剪成小颗粒状方便融化

2. 棉花糖先剪成小颗粒状方便融化

海苔多多~牛扎饼干,寿司海苔剪成小碎碎,哈哈,提前剪好省的手忙脚乱

3. 寿司海苔剪成小碎碎,哈哈,提前剪好省的手忙脚乱

海苔多多~牛扎饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>入锅融化,小火加热就可以

4. 黄油入锅融化,小火加热就可以

海苔多多~牛扎饼干,棉花糖颗粒放进去,还是小火翻炒

5. 棉花糖颗粒放进去,还是小火翻炒

海苔多多~牛扎饼干,这时黄油和棉花糖还没有充分融合

6. 这时黄油和棉花糖还没有充分融合

海苔多多~牛扎饼干,把奶粉倒进去让它吸收一步份黄油,这样有利于拉出薄薄的膜

7. 把奶粉倒进去让它吸收一步份黄油,这样有利于拉出薄薄的膜

海苔多多~牛扎饼干,要不断翻炒的(炒一会儿要看不到黄油为止)

8. 要不断翻炒的(炒一会儿要看不到黄油为止)

海苔多多~牛扎饼干,这时加海苔碎进去继续炒

9. 这时加海苔碎进去继续炒

海苔多多~牛扎饼干,炒到融合为最佳(黄油含量多了点,口感好很多,不会硬到硌牙)

10. 炒到融合为最佳(黄油含量多了点,口感好很多,不会硬到硌牙)

海苔多多~牛扎饼干,关火了吧,取两片饼干

11. 关火了吧,取两片饼干

海苔多多~牛扎饼干,取适量牛扎抹在其中一个的中间

12. 取适量牛扎抹在其中一个的中间

海苔多多~牛扎饼干,再压一片饼干,再抹再压一块,(可以做三片为一的,也可以2个和一个)

13. 再压一片饼干,再抹再压一块,(可以做三片为一的,也可以2个和一个)

海苔多多~牛扎饼干,这样全部夹好就可以了

14. 这样全部夹好就可以了

海苔多多~牛扎饼干,凉热都能拉丝,而且拉丝效果特强

15. 凉热都能拉丝,而且拉丝效果特强

海苔多多~牛扎饼干,这款配方做出的牛扎饼干,口感味道都不错,喜欢就收了吧,欢迎点赞评论嗷嗷~
期待更多有趣的美食,请关注敏茹意

16. 这款配方做出的牛扎饼干,口感味道都不错,喜欢就收了吧,欢迎点赞评论嗷嗷~ 期待更多有趣的美食,请关注敏茹意

小贴士

  1. 配方黄油含量偏高,故拉丝薄而柔软,不硌牙
  2. 想吃硬点的可以减黄油或多奶粉
  3. 饼干用海苔味的,里面馅也加了海苔
  4. 饼干用原味的也可以做成其它口味的
  5. 小火慢炒很重要,不断搅拌更重要
菜谱创建于:2018年07月19日 20:09

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