宝宝香肠

宝宝香肠

今天我用玉米、胡萝卜、香菇和基围虾做了一个香肠,玉米和基围虾都有促消化的作用,胡萝卜还能加强肠道的蠕动,从而通便,平常给宝宝喝一点也是极好的!这款宝宝手指辅食味道也特别好,鲜甜味美,不用放其他调料,宝宝都能吃完。最近我都拿来给宝宝当手指食物吃,既不辜负美食,还能通便润肠。

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食材

  • 玉米 30g
  • 胡萝卜 30g
  • 香菇 30g
  • 猪肉 20g
  • 基围虾 140g
  • 玉米淀粉 10g
  • 柠檬汁 几滴

步骤

宝宝香肠,准备食材:将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293'>基围虾</a>洗干净,去掉虾头,开背抽掉虾肠,取虾肉。其他蔬菜洗干净,可以预先稍微处理切一下,准备一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>淀粉。

1. 准备食材:将基围虾洗干净,去掉虾头,开背抽掉虾肠,取虾肉。其他蔬菜洗干净,可以预先稍微处理切一下,准备一些玉米淀粉。

宝宝香肠,将基围虾倒到搅拌杯里,滴入少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>可以去味。

2. 将基围虾倒到搅拌杯里,滴入少量的柠檬汁可以去味。

宝宝香肠,加入蔬菜粒,将肉类和蔬菜混合打碎

3. 加入蔬菜粒,将肉类和蔬菜混合打碎

宝宝香肠,打好后倒出来,再跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>一起拌均匀就好了。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>是为了让吃起来的口感更嫩。如果想要紧实一些还可以加少量的面粉。

4. 打好后倒出来,再跟玉米淀粉一起拌均匀就好了。加入玉米淀粉是为了让吃起来的口感更嫩。如果想要紧实一些还可以加少量的面粉。

宝宝香肠,准备好香肠模具,再取一个挤花袋。

5. 准备好香肠模具,再取一个挤花袋。

宝宝香肠,把做好的虾肠料装到挤花袋中,并挤到模具里。

6. 把做好的虾肠料装到挤花袋中,并挤到模具里。

宝宝香肠,挤完肉泥以后可以稍微震一下模具

7. 挤完肉泥以后可以稍微震一下模具

宝宝香肠,然后把盖子盖上。开始蒸制。

8. 然后把盖子盖上。开始蒸制。

宝宝香肠,鱼鱼用到的是蒸烤箱,就可以选择直接纯蒸模式来蒸鸡肉肠。如果是用烧水蒸的话,需要等水开以后放到蒸锅里,大火蒸15分钟左右哦!

9. 鱼鱼用到的是蒸烤箱,就可以选择直接纯蒸模式来蒸鸡肉肠。如果是用烧水蒸的话,需要等水开以后放到蒸锅里,大火蒸15分钟左右哦!

宝宝香肠,蒸好的虾肠取出来,散热放凉。等凉了以后冷冻保存。宝宝需要吃的时候,再取几根出来复蒸一次就可以了。

10. 蒸好的虾肠取出来,散热放凉。等凉了以后冷冻保存。宝宝需要吃的时候,再取几根出来复蒸一次就可以了。

小贴士

  1. 这款辅食建议给1岁以上,对所有食材不过敏的宝宝食用哦。初次添加新的辅食时。可以由少到多,慢慢添加,观察小宝宝的情况,无任何过敏反应就可以放心继续增量食用哦! 2.买虾的时候一定要选择新鲜的基围虾哦。虾壳发红、身软、掉头的都是不新鲜的虾,尽量不买不吃! 3.基围虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,但是它们忌与一些水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,同时吃不仅会降低蛋白质的营养价值,还会因为鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙,因而引发刺激肠胃,导致人体不适等症状。所以海鲜要避免与这些水果同吃。
菜谱创建于:2019年10月25日 19:41

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