宝宝香肠
软糯的鸡肉玉米肠、香味扑鼻
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食材
- 鸡腿肉 1个
- 大米饭 40克
- 玉米粒 35 克
- 鸡蛋 1个
- 儿童酱油 1汤匙
- 椒盐 少许
- 盐 少许
- 香油 适量
步骤
1. 鸡腿一个，冷水泡洗干净。
2. 去皮。
3. 剔骨去筋。
4. 切小块。
5. 清水里抓洗3遍去掉血水。
6. 新蒸的米饭大约40g
7. 和鸡肉放入料理机。
8. 打成肉泥。
9. 肉泥盛到一个大碗里，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
10. 放入一汤匙儿童酱油。
11. 放入少量盐和一点椒盐，搅拌上劲。
12. 35g玉米粒。
13. 玉米粒随意切几刀，放入肉泥中。
14. 搅拌均匀。
15. 勺子盛出装入裱花袋里。
16. 锡纸上滴上适量香油，防粘。
17. 刷子抹匀。
18. 剪掉裱花嘴尖部。
19. 均匀挤出肉泥。
20. 放入蒸锅，水开中火蒸15分钟。
21. 不烫手的时候撕开锡纸，软糯的鸡肉玉米肠香味扑鼻。
小贴士
- ①建议宝宝一岁内无盐，三岁内少盐。
菜谱创建于:2020年07月06日 11:24
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