冬日暖心菜—红烧鲍鱼
妈妈生日我的暖心菜是—红烧鲍鱼
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食材
- 鲍鱼 8
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 水淀粉 适量
- 料酒 适量
- 葱花 姜 蒜 适量
步骤
1. 用牙刷刷
2. 洗
3. 去内脏
4. 这样
5. 清洗
6. 洗
7. 花刀
8. 全部花刀
9. 开水放点料酒捞一下(时间不能太长)
10. 过凉水
11. 鲍鱼壳煮2分钟消毒
12. 捞出
13. 捞出备用
15. 放鲍鱼
16. 放水淀粉
17. 装饰一下花洗净
18. 装盘
19. 完成
菜谱创建于:2019年11月22日 09:53
应季菜肴