冬日暖心菜—红烧鲍鱼

冬日暖心菜—红烧鲍鱼

妈妈生日我的暖心菜是—红烧鲍鱼 你的呢?

怪味熙

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食材

  • 鲍鱼 8
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 葱花 姜 蒜 适量

步骤

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,用牙刷刷

1. 用牙刷刷

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,洗

2. 洗

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,去内脏

3. 去内脏

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,这样

4. 这样

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,清洗

5. 清洗

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,洗

6. 洗

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,花刀

7. 花刀

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,全部花刀

8. 全部花刀

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,开水放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>捞一下(时间不能太长)

9. 开水放点料酒捞一下(时间不能太长)

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,过凉水

10. 过凉水

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>壳煮2分钟消毒

11. 鲍鱼壳煮2分钟消毒

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,捞出

12. 捞出

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,捞出备用

13. 捞出备用

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,放油放葱姜蒜放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>水

14. 放油放葱姜蒜放蚝油老抽

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,放鲍鱼

15. 放鲍鱼

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,放水淀粉

16. 放水淀粉

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,装饰一下花洗净

17. 装饰一下花洗净

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,装盘

18. 装盘

冬日暖心菜—红烧鲍鱼,完成

19. 完成

菜谱创建于:2019年11月22日 09:53

应季菜肴

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