#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽

豆芽营养价值 1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病; 2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用; 3、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 4、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效; 5、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

祯祯宝贝

+关注

487 菜谱

5558 粉丝

38 关注

食材

  • 韭菜 30克
  • 豆芽 100克
  • 胡萝卜 30克
  • 香肠 30克
  • 10克
  • 5克
  • 10克
  • 1勺
  • 2匙
  • 1勺
  • 味精 0.2匙

步骤

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>摘净清水洗净备用

1. 豆芽摘净清水洗净备用

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,锅中烧开水放入豆芽焯水断生即可捞出放入冷水中过凉

2. 锅中烧开水放入豆芽焯水断生即可捞出放入冷水中过凉

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,焯好水的豆芽沥干水份备用

3. 焯好水的豆芽沥干水份备用

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切成小段

4. 韭菜洗净切成小段

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切成小条状

5. 香肠切成小条状

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,锅中倒入底油加热发入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香

6. 锅中倒入底油加热发入蒜爆香

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,放入豆芽和半勺醋大火快速翻炒

7. 放入豆芽和半勺醋大火快速翻炒

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,放入香肠一起翻炒

8. 放入香肠一起翻炒

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝炒至断生

9. 放入胡萝卜丝炒至断生

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,放入韭菜中小火翻炒不要时间过久影响口感

10. 放入韭菜中小火翻炒不要时间过久影响口感

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调味均匀

11. 放入盐和味精调味均匀

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,这道美味小炒不易炒至时间过长容易营养流失菜断生即可

12. 这道美味小炒不易炒至时间过长容易营养流失菜断生即可

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,韭菜炒豆芽胡萝卜香肠装入盘中搭配春饼一起吃最地道的味道

13. 韭菜炒豆芽胡萝卜香肠装入盘中搭配春饼一起吃最地道的味道

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,将炒好的小菜卷入春饼中吃起来口感鲜脆香浓

14. 将炒好的小菜卷入春饼中吃起来口感鲜脆香浓

#冬日暖心菜#韭菜炒豆芽,营养丰富的早餐吃出健康吃出幸福的感觉

15. 营养丰富的早餐吃出健康吃出幸福的感觉

小贴士

  1. 豆芽营养价值
  2. 1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
  3. 2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
  4. 3、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
  5. 4、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;
  6. 5、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
菜谱创建于:2019年11月27日 10:31

热门菜谱

应季菜肴