新奥尔良炸鸡排
新奥尔良炸鸡排 鸡胸的蛋白质含量较高， 易于人体吸收利用， 内含的磷脂类对人体生长发育有很重要的作用， 具有温中益气、补虚填精、健脾胃、 活血脉、强筋骨的功效。
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食材
- 鸡胸肉 300g
- 鸡蛋 1个
- 面包屑 适量
- 淀粉 适量
- cook100新奥尔良烤肉料 30g
步骤
1. 准备食材
2. cook100新奥尔良烤肉料加清水拌均匀，腌制鸡胸肉
3. 腌制好的鸡胸肉表面抹面粉
4. 拖蛋液
5. 然后裹面包渣
6. 油温60°左右放入鸡排
7. 炸至表面金黄即可，沥油切条
8. 取生菜叶铺底
9. 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
小贴士
- 1、淀粉、蛋液、面包渣的先后步骤很重要
- 2、如果时间充足，建议前一晚腌制，入味后很好吃
菜谱创建于:2019年12月20日 11:38
