红豆汤圆

红豆汤圆

红豆汤圆香甜软糯,外表好看还有内涵,吃上一口暖心暖胃又满足,早餐或宵夜都可以~

高兴KX

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食材

  • 糯米粉 200克
  • 红豆 100克
  • 纯牛奶 100ml
  • 蔓越莓和蓝莓果干 50克
  • 冰糖 12粒

步骤

红豆汤圆,蔓越莓和蓝莓果干

1. 蔓越莓和蓝莓果干

红豆汤圆,水晶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

2. 水晶冰糖

红豆汤圆,玉米淀粉里面加入冷水调匀,做成水淀粉

3. 玉米淀粉里面加入冷水调匀,做成水淀粉

红豆汤圆,糯米面放入大碗里,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>,边倒边搅拌

4. 糯米面放入大碗里,加入纯牛奶,边倒边搅拌

红豆汤圆,把饧好的面分成4份,搓成长条

5. 把饧好的面分成4份,搓成长条

红豆汤圆,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面10分钟

6. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面10分钟

红豆汤圆,切成小块

7. 切成小块

红豆汤圆,取一个小面坯压扁,加入一粒蔓越莓果干

8. 取一个小面坯压扁,加入一粒蔓越莓果干

红豆汤圆,包好后团圆,一个果干小汤圆就做好了

9. 包好后团圆,一个果干小汤圆就做好了

红豆汤圆,逐一包好的的果干小汤圆,一次可以多做一点,放入冰箱冷冻,吃的时候取出来,不需要回暖,直接下锅就行

10. 逐一包好的的果干小汤圆,一次可以多做一点,放入冰箱冷冻,吃的时候取出来,不需要回暖,直接下锅就行

红豆汤圆,红小豆清洗干净

11. 红小豆清洗干净

红豆汤圆,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>放入用压力锅,加入700ml冷水,煮熟

12. 把红豆放入用压力锅,加入700ml冷水,煮熟

红豆汤圆,把煮熟的红小豆盛出来

13. 把煮熟的红小豆盛出来

红豆汤圆,取出一半红豆粒和1勺汤汁,用料理机打碎

14. 取出一半红豆粒和1勺汤汁,用料理机打碎

红豆汤圆,打出非常细腻的豆沙沙

15. 打出非常细腻的豆沙沙

红豆汤圆,把煮熟的红豆倒入锅中

16. 把煮熟的红豆倒入锅中

红豆汤圆,加入打好的红豆沙

17. 加入打好的红豆沙

红豆汤圆,加入冰糖,烧制冰糖融化

18. 加入冰糖,烧制冰糖融化

红豆汤圆,加入小汤圆

19. 加入小汤圆

红豆汤圆,大火烧开煮3分钟,小汤圆都漂浮上来就熟了

20. 大火烧开煮3分钟,小汤圆都漂浮上来就熟了

红豆汤圆,加入水淀粉,烧开调匀即可

21. 加入水淀粉,烧开调匀即可

红豆汤圆,红豆汤圆做好了~

22. 红豆汤圆做好了~

红豆汤圆,红豆汤圆香甜软糯,外表好看还有内涵,吃上一口暖心暖胃又满足,早餐宵夜都可以~

23. 红豆汤圆香甜软糯,外表好看还有内涵,吃上一口暖心暖胃又满足,早餐宵夜都可以~

菜谱创建于:2020年01月28日 07:09

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