快手零食——花生酱香酥饼
相信很多人都有花生酥饼的味觉记忆,它是一道经典的中式点心,深得几辈人喜爱,老街中的手制点心铺飘出的浓浓花生香气令人垂涎,花生芝麻糖...花生酥饼...那是最原始的关乎点心的认知。 今天为大家奉上简单的花生酥饼做法,饼干添加了自制花生酱、现烤花生碎,酥脆香浓。作为能量补给的零食或下午茶小点心都是很好的选择。
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食材
- 花生 240g
- 自制花生酱 300g
- 盐 2g
- 细糖 360g
- 鸡蛋 4个约220g
- 无盐黄油 480g
- 低筋面粉 950g
步骤
2. 2生的花生放烤箱里用150度烘烤20-25分钟,出炉稍冷却后搓去表皮。
3. 3用料理机将花生米高速搅打几下,不需太细,呈颗粒状的花生碎即可。
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15. 完成!
小贴士
- 烘烤的温度和时间只针对卡士CO-960S热风烤箱,仅供参考,请按各烤箱的温度性能适当调整。
菜谱创建于:2020年02月17日 10:39
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