快手零食——花生酱香酥饼

快手零食——花生酱香酥饼

相信很多人都有花生酥饼的味觉记忆,它是一道经典的中式点心,深得几辈人喜爱,老街中的手制点心铺飘出的浓浓花生香气令人垂涎,花生芝麻糖...花生酥饼...那是最原始的关乎点心的认知。 今天为大家奉上简单的花生酥饼做法,饼干添加了自制花生酱、现烤花生碎,酥脆香浓。作为能量补给的零食或下午茶小点心都是很好的选择。

Eva小佳

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食材

  • 花生 240g
  • 自制花生酱 300g
  • 2g
  • 细糖 360g
  • 鸡蛋 4个约220g
  • 无盐黄油 480g
  • 低筋面粉 950g

步骤

快手零食——花生酱香酥饼,1准备好所用的材料,黄油和自制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>酱提前室温软化,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>回温。

1. 1准备好所用的材料,黄油和自制花生酱提前室温软化,鸡蛋回温。

快手零食——花生酱香酥饼,2生的花生放烤箱里用150度烘烤20-25分钟,出炉稍冷却后搓去表皮。

2. 2生的花生放烤箱里用150度烘烤20-25分钟,出炉稍冷却后搓去表皮。

快手零食——花生酱香酥饼,3用料理机将花生米高速搅打几下,不需太细,呈颗粒状的花生碎即可。

3. 3用料理机将花生米高速搅打几下,不需太细,呈颗粒状的花生碎即可。

快手零食——花生酱香酥饼,如图

4. 如图

快手零食——花生酱香酥饼,如图

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快手零食——花生酱香酥饼,如图

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快手零食——花生酱香酥饼,如图

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快手零食——花生酱香酥饼,如图

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快手零食——花生酱香酥饼,完成!

15. 完成!

小贴士

  1. 烘烤的温度和时间只针对卡士CO-960S热风烤箱,仅供参考,请按各烤箱的温度性能适当调整。
菜谱创建于:2020年02月17日 10:39

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