苹果雪梨汤
梨，煮熟后能滋润脏腑。银耳，旧时常将其视作“延年益寿之品”，性平味甘淡，具有强精补肾，补气润肠，美容嫩肤的功效。百合，润肺降火之余，能宁心安神。此汤羹有清润滋补之效，养颜调行，能改善面色萎黄，皮肤干燥，咽干鼻燥等诸窍干燥，情绪易激惹，便秘等不适，适合于女士养颜即阴虚火旺者。 懒人电砂煲版，煮好后再放枸杞稍微焖一下，枸杞既能保持鲜艳的颜色，味道又不会完全流失到汤中。这时候的枸杞既好看，口感也更好。稍微多焖一会儿，枸杞的颜色便渗透进汤液中，让汤色带上些许浅浅的红色。。。。
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食材
- 银耳 10克
- 苹果 半个
- 雪梨 半个
- 百合干 10克
- 枸杞 5克
- 冰糖 适量
步骤
2. 百合事先用清水洗净浸泡至涨发。
3. 银耳浸泡至涨发。
4. 去掉根蒂，备用。
5. 雪梨去皮核蒂把，切成小块。
6. 将除枸杞外的所有食材放入电砂煲中，加入适量清水。
7. 选择自动档，炖煮约3小时左右。
8. 揭盖，加入枸杞，再焖片刻。
9. 出锅，趁热食用。
小贴士
- 银耳去除根蒂口感更好。
- 糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
- 枸杞最后放入焖至涨发口感较好。
菜谱创建于:2020年03月03日 18:54
