解锁梨子新吃法！热气腾腾，格外治愈
烤梨属于一种民间美食，主要是用炭火烘烤梨制作而成的一种美食。味道清甜，适量的吃一些烤梨可以有效的润肺止咳、滋阴润燥。而且这种烤梨可以把纤维本来非常硬的梨制作的非常软糯，吃完之后有利于人体所吸收，并且可以保护牙齿、防止粗纤维的刺激。烤梨的寒性比较弱，适量的吃一些烤梨并不会引发腹泻现象，可以为人体的新陈代谢提供能量，特别适合疫情期间食用，而且加入了银耳，还有一定的美容养颜的作用。 自己在家虽然不能用传统的炭火来烤梨，但是也可以做出相同效果哦！我们可以用空气炸锅来做，1400W火力在内置涡轮的增速加热下，热场在料理空间均匀铺开，渗透食材，匀熟可口，简单几步就可以轻松搞定！
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食材
- 雪梨 1个
- 桂圆 2个
- 枸杞 6颗左右
- 糯耳 少许
- 冰糖 三颗
步骤
1. 准备好食材，糯耳碎（或普通银耳提前用温水泡发），桂圆也可以换成红枣、百合等等，按自己的喜好搭配。
2. 将雪梨的顶部切下一个“盖子”，然后把梨核和梨肉挖出，不要把梨挖破，然后把挖出的梨肉切成小块放回梨中。
4. 把雪梨的盖子盖好，放到锡纸中间。
5. 用锡纸把梨子包好。
6. 把包好的梨子放入炸锅，推入机器中。
7. 设置180度，时间50分钟，机器开始工作至结束即可。
8. 烤好啦！热气腾腾的烤梨上桌，外表看来就很健康！闻到的是雪梨与冰糖的甜香，轻轻舀一勺吹凉，温润的汤汁入喉，格外治愈。
9. 再细细品味，高温烤制让梨肉的营养尽数释放于汤中，自然果酸糅合老冰糖的甘甜，又加入少许银耳枸杞，吃完喉咙感觉好舒服！
