韭菜炒豆腐
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食材
- 韭菜 150克
- 豆腐 1块
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 鱼露 适量
- 油 适量
步骤
1. 韭菜清洗干净，切段
2. 豆腐也稍微清洗一下
3. 豆腐切块
4. 锅中放少许油
5. 放入切好的豆腐
6. 煎至两面金黄
7. 加1汤匙酱油
8. 快速翻炒均匀，煎好的豆腐盛起来备用
9. 提前剁点蒜蓉
10. 锅中重新放少许油，放入蒜蓉
11. 再加入切好的韭菜翻炒
12. 加少许盐
14. 再加入煎好的豆腐
15. 翻炒至入味即可
16. 出锅啦
菜谱创建于:2020年03月26日 15:09
应季菜肴
