双色小馒头
这是我复制imCc_v5的食谱。当时看到她的这个食谱的时候简直不要太喜欢啊，所以就跟着她做了一下，做得没有她好看，但是我已经很满意了，爱得不得了，我家女儿也非常喜欢，漂亮的东西都容易让人喜欢。我特意去关注了这位美食达人，发现她做的东西都好美，这肯定是个美女，心灵手巧，太赞了，复制她的，我想把这个食谱写下来好好记住，以后还要学着做的。
81 菜谱
125 粉丝
33 关注
食材
- 中筋面粉 200g
- 干酵母 2g
- 红心火龙果 适量
- 牛奶 125g
- 中筋面粉 适量
步骤
1. 把除了火龙果以外的食材都放进ACA北美电器厨师机里，用2挡揉到没有干粉，改3档揉成一个面团。
2. 揉好的面团平均分成两份。
3. 一份加入火龙果块和适量面粉，用手揉成一个光滑的面团。
4. 白色面团和红色面团分别放在不同的盘里盖保鲜膜进行发酵。
5. 发酵好了后取出来分别揉开排气。
6. 模具刷一层油。
7. 把两种颜色的面团分别分成若干大约5g左右的小面团。
8. 分别搓圆。
9. 3个白色3个粉色一共6个为一组，间隔地排放在模具中。
10. 盖保鲜膜静置，等到馒头明显涨大就可以了。
11. 把馒头放到蒸烤箱从下往上第二格选择diy蒸模式100度蒸20分钟左右。时间到了以后不要急着开门，焖3分钟左右把它取出来脱膜就可以了！
12. 颜值真的好高，我特别喜欢。
小贴士
- 如果用蒸锅需要用大点的，能放得下模具的。
菜谱创建于:2020年04月13日 22:22
