双色花卷馒头
分享一道好看又好吃的花卷小馒头,外皮清新又松软可口,一次发酵巨简单,你只需一个电饭煲就搞定!
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食材
- 中筋面粉 100克
- 酵母 2克
- 牛奶 60克
- 白糖 5克
- 菠菜粉 2克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 除了菠菜粉,把所有食材的一半混合放入面包机里和成原色面团。
3. 再把剩下的一半食材加菠菜粉和成绿色面团。
4. 和好的面团松弛半小时。
5. 用擀面杖把两种颜色的面团擀成长方形的薄面皮。
6. 然后把绿色的面皮放在白色面皮的底下。
7. 用手从底部开始向上卷起来。
8. 一直卷到最上面,记住一定要把面皮卷紧一些。
9. 用刀把卷好的双色面皮切成三角形的样子。
10. 然后用一根筷子从中间压一下,花卷馒头就做好了。
11. 做好的花卷馒头,放入九阳心愿食盒电饭煲的蒸屉上醒发至1倍大。
12. 电饭煲内胆倒入适量清水,把醒发好的馒头,放入电饭煲里里,选择柴火饭模式开始蒸制,时间到焖5分钟即可!
13. 出锅咯~
14. 开吃吧,好看又好吃。
15. 颜色清新又松软可口。
菜谱创建于:2021年06月09日 16:01