双色花卷馒头

双色花卷馒头

分享一道好看又好吃的花卷小馒头,外皮清新又松软可口,一次发酵巨简单,你只需一个电饭煲就搞定!

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食材

  • 中筋面粉 100克
  • 酵母 2克
  • 牛奶 60克
  • 白糖 5克
  • 菠菜粉 2克

步骤

双色花卷馒头,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

双色花卷馒头,除了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 84307'>菠菜粉</a>,把所有食材的一半混合放入面包机里和成原色面团。

2. 除了菠菜粉,把所有食材的一半混合放入面包机里和成原色面团。

双色花卷馒头,再把剩下的一半食材加菠菜粉和成绿色面团。

3. 再把剩下的一半食材加菠菜粉和成绿色面团。

双色花卷馒头,和好的面团松弛半小时。

4. 和好的面团松弛半小时。

双色花卷馒头,用擀面杖把两种颜色的面团擀成长方形的薄面皮。

5. 用擀面杖把两种颜色的面团擀成长方形的薄面皮。

双色花卷馒头,然后把绿色的面皮放在白色面皮的底下。

6. 然后把绿色的面皮放在白色面皮的底下。

双色花卷馒头,用手从底部开始向上卷起来。

7. 用手从底部开始向上卷起来。

双色花卷馒头,一直卷到最上面,记住一定要把面皮卷紧一些。

8. 一直卷到最上面,记住一定要把面皮卷紧一些。

双色花卷馒头,用刀把卷好的双色面皮切成三角形的样子。

9. 用刀把卷好的双色面皮切成三角形的样子。

双色花卷馒头,然后用一根筷子从中间压一下,花卷馒头就做好了。

10. 然后用一根筷子从中间压一下,花卷馒头就做好了。

双色花卷馒头,做好的花卷馒头,放入九阳心愿食盒电饭煲的蒸屉上醒发至1倍大。

11. 做好的花卷馒头,放入九阳心愿食盒电饭煲的蒸屉上醒发至1倍大。

双色花卷馒头,电饭煲内胆倒入适量清水,把醒发好的馒头,放入电饭煲里里,选择柴火饭模式开始蒸制,时间到焖5分钟即可!

12. 电饭煲内胆倒入适量清水,把醒发好的馒头,放入电饭煲里里,选择柴火饭模式开始蒸制,时间到焖5分钟即可!

双色花卷馒头,出锅咯~

13. 出锅咯~

双色花卷馒头,开吃吧,好看又好吃。

14. 开吃吧,好看又好吃。

双色花卷馒头,颜色清新又松软可口。

15. 颜色清新又松软可口。

菜谱创建于:2021年06月09日 16:01

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