双色馒头
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食材
- 胡萝卜 100克
- 面粉 400克
- 酵母 4克
- 白糖 20克
- 温水 适量
步骤
1. 胡萝卜去皮切丁
2. 打成汁用网筛滤一下
4. 加入白糖
5. 倒入胡萝卜汁
6. 搅拌成絮状
7. 揉成光滑的面团
8. 另一个面团和上面同样的步骤，用清水和面
9. 白面团擀成长方形的薄片
10. 胡萝卜面团也擀成同样大小的薄片
11. 白面皮表面涮一层清水两张面皮叠在一起
12. 一边卷起来
13. 切成大点的挤子
14. 放在蒸屉上醒发30分钟左右
15. 醒好水开蒸15分钟，焖5分钟
16. 双色馒头成品图一
17. 成品图二
18. 香甜松软
菜谱创建于:2021年03月06日 17:19
