双色馒头

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食材

  • 胡萝卜 100克
  • 面粉 400克
  • 酵母 4克
  • 白糖 20克
  • 温水 适量

步骤

双色馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丁

1. 胡萝卜去皮切丁

双色馒头,打成汁用网筛滤一下

2. 打成汁用网筛滤一下

双色馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>粉

3. 面粉中加入酵母

双色馒头,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

4. 加入白糖

双色馒头,倒入胡萝卜汁

5. 倒入胡萝卜汁

双色馒头,搅拌成絮状

6. 搅拌成絮状

双色馒头,揉成光滑的面团

7. 揉成光滑的面团

双色馒头,另一个面团和上面同样的步骤,用清水和面

8. 另一个面团和上面同样的步骤,用清水和面

双色馒头,白面团擀成长方形的薄片

9. 白面团擀成长方形的薄片

双色馒头,胡萝卜面团也擀成同样大小的薄片

10. 胡萝卜面团也擀成同样大小的薄片

双色馒头,白面皮表面涮一层清水两张面皮叠在一起

11. 白面皮表面涮一层清水两张面皮叠在一起

双色馒头,一边卷起来

12. 一边卷起来

双色馒头,切成大点的挤子

13. 切成大点的挤子

双色馒头,放在蒸屉上醒发30分钟左右

14. 放在蒸屉上醒发30分钟左右

双色馒头,醒好水开蒸15分钟,焖5分钟

15. 醒好水开蒸15分钟,焖5分钟

双色馒头,双色馒头成品图一

16. 双色馒头成品图一

双色馒头,成品图二

17. 成品图二

双色馒头,香甜松软

18. 香甜松软

菜谱创建于:2021年03月06日 17:19

应季菜肴

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