㊙️奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯
热腾腾的红薯泥,混合牛奶的浓香,超长的拉丝芝士,吃上一口,温暖了早晨❤️ 超级简单,只要你会用锅,只要你有烤箱,这份热乎甜香的芝士焗红薯就是你的啦❤️
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食材
- 地瓜 250g
- 白糖 10g(按需加)
- 马苏里拉芝士 适量
- 牛奶 50ml
步骤
1. 热腾腾的红薯泥,混合牛奶的浓香,超长的拉丝芝士,吃上一口,温暖了早晨❤️ 超级简单,只要你会用锅,只要你有烤箱,这份热乎甜香的芝士焗红薯就是你的啦❤️
2. 红薯均匀摆放在蒸笼中,锅中水沸腾后放入蒸熟。中大火10分钟左右,待筷子可轻松戳入红薯。
3. 蒸熟的红薯用勺子尽可能压成泥状
4. 趁热加入白砂糖,混合均匀
5. 在红薯泥中倒入牛奶,搅拌均匀,使红薯泥越细腻越好
6. 将红薯泥铺在烤碗中,表面尽量铺平整
7. 表面尽可能撒上厚厚的一层马苏里拉芝士
8. 烤箱180度预热3分钟后放入红薯泥,烤10-15分钟(只要表面金黄即可)
9. 趁热乎舀一勺,超长拉丝,口感细腻,奶香十足,真得太好吃啦
10. 张嘴阿~芝士就是力量呀
小贴士
- 红薯泥尽可能压的越碎越好,口感更加细腻,入口即化❣️
菜谱创建于:2020年04月18日 20:53