你也许吃过槐花煎蛋,可是你吃过简单好吃的槐花糕吗?
一直很想很想吃槐花做的美食,所以我特地网购了槐花来做各种美食。 那天做了槐花煎鸡蛋后,大家都说非常不错,于是我就趁胜追击地做了槐花糕,不得不说的是,这这做槐花糕的人还真不多,所以我只好和朋友两个人一起摸索着做。 没想到,两个女人也是一台戏,把“传说中的槐花糕”给做出来了,真的很开心。
204 菜谱
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食材
- 槐花 200克
- 糯米粉 300克
- 粳米(大米)粉 100克
- 白糖 40克
- 水 适量
步骤
1. 所有食材合影
2. 淘洗槐花,一定要多洗几遍哈
3. 白糖和粳米粉混合
4. 和糯米粉混合
5. 搅拌均匀
6. 继续搅拌
7. 混合粉加入槐花中
8. 和成面团
9. 揉,揉,揉成面团,加少量水
10. 准备好油和模具
11. 用模具做槐花糕
12. 做好一个
13. 做好很多 很多,上锅蒸30分钟
14. 成品图
15. 香香的,甜甜的,满嘴都是槐花的甜香味的槐花糕就做好了,真的很好吃呢。 我和儿子一人吃了6个还不过瘾呢。
小贴士
- 第一,槐花一定要多淘洗几遍。
- 第二,和面的水必须要用开水,不然卖相不好哦。
菜谱创建于:2020年04月26日 16:03