粗粮薄脆饼【小米桃酥】营养酥脆
小米除了煮粥，做成各类小零食也很美味。今天分享的这道小米桃酥薄脆饼，操作方便快捷，只要按照食谱制作，新手也可以零失败。
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食材
- 小米粉 30g
- 低筋面粉 33g
- 玉米油 20g
- 白砂糖 12g
- 蛋液 14g
- 泡打粉 1g
- 坚果碎 适量
步骤
1. 小米使用料理机搅打成粉，待用；
3. 筛入低筋面粉
5. 搅拌均匀
6. 分成10g每个并搓成小圆球
7. 小红锅装上蛋卷烤盘最高温预热完成后，放入面团
8. 盖上上盖，最高温烘烤2-3分钟取出
9. 置于晾架晾凉
10. 口感酥脆有淡淡的小米香味！
小贴士
- 小米在粗粮当中，属于好咀嚼又好消化的，营养成分也很丰富，又特别养胃，无论大小孩都可以适量吃。
菜谱创建于:2020年05月12日 09:57
