木瓜奶冻

木瓜奶冻

这个好动的喵喵啊,跑去吓小鸡反被小鸡吓到了(╯°Д°)╯︵ /(.□ . \)

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食材

  • 木瓜:1个 白糖:30g
  • 牛奶:230g 玉米淀粉:30g

步骤

木瓜奶冻,熟木瓜洗净备用。

1. 熟木瓜洗净备用。

木瓜奶冻,去皮去头尾,注意不要切太多漏馅了,然后横着中间切开。

2. 去皮去头尾,注意不要切太多漏馅了,然后横着中间切开。

木瓜奶冻,挖籽洗净。

3. 挖籽洗净。

木瓜奶冻,先把牛奶倒入木瓜中。

4. 先把牛奶倒入木瓜中。

木瓜奶冻,然后再倒回刻度容器里。按照自己挑选木瓜的大小用奶和玉米淀粉10:1的比例就可以啦,多一点大概也行的,不会影响太多。

5. 然后再倒回刻度容器里。按照自己挑选木瓜的大小用奶和玉米淀粉10:1的比例就可以啦,多一点大概也行的,不会影响太多。

木瓜奶冻,再倒回锅里。

6. 再倒回锅里。

木瓜奶冻,加入白糖。

7. 加入白糖。

木瓜奶冻,加入玉米淀粉。

8. 加入玉米淀粉。

木瓜奶冻,搅拌均匀。

9. 搅拌均匀。

木瓜奶冻,开最小火慢慢搅拌。

10. 开最小火慢慢搅拌。

木瓜奶冻,凝固即刻关火。

11. 凝固即刻关火。

木瓜奶冻,刀刮铲出来。

12. 刀刮铲出来。

木瓜奶冻,塞进木瓜里。

13. 塞进木瓜里。

木瓜奶冻,塞完铲子沾水整理一下口子,铺平它。

14. 塞完铲子沾水整理一下口子,铺平它。

木瓜奶冻,保鲜膜包裹放入冰箱冷藏至冰冻就可以吃啦。马上吃也没人说你哈,不过这玩意真心冷冰冰的才好吃。

15. 保鲜膜包裹放入冰箱冷藏至冰冻就可以吃啦。马上吃也没人说你哈,不过这玩意真心冷冰冰的才好吃。

木瓜奶冻,跟切西瓜一样的切开。

16. 跟切西瓜一样的切开。

木瓜奶冻,装盘给客人送过去。

17. 装盘给客人送过去。

木瓜奶冻,配个小香草还挺有情调的呢。

18. 配个小香草还挺有情调的呢。

木瓜奶冻,嘻嘻,剩下的都是我的啦\(≧▽≦)/

19. 嘻嘻,剩下的都是我的啦\(≧▽≦)/

小贴士

  1. 1.留言我们一起讨论呀٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
菜谱创建于:2020年06月29日 19:31

应季菜肴

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