培根火腿披萨
用的家里现有的材料，我用的不是培根和火腿，替换用了蟹棒，其他材料都一样哈哈，面团是10寸披萨的量
39 菜谱
5 粉丝
3 关注
食材
- 面粉 150g
- 盐 1g
- 酵母 1g
- 水 95g
- 橄榄油 15g
- 配菜
- 洋葱 30g
- 玉米粒 20g
- 青椒 15g
- 蟹棒 5根
- 马苏里拉奶酪 200g
步骤
1. 150g中筋面粉
2. 1g盐🧂
3. 15g橄榄油混合均匀
4. 1g酵母
5. 加90-95g室温水化开酵母
6. 把所有材料打成棉絮状
7. 揉成光滑面团，揉成团后放置20分钟再揉面5分钟，揉成光滑面团
8. 室温醒发1小时到面团2倍大
9. 排气取出面团
10. 擀成中间薄边缘厚的薄面饼
11. 烤盘抹油
12. 放入饼坯整形
13. 在饼皮上用叉子扎一些小眼涂上披萨酱
14. 撒一层芝士
15. 放配菜
16. 放你想吃的一切都可以，家里有啥能放啥哈哈
17. 最后再撒一层芝士
18. 预热好的烤箱中层200度20分钟
19. 芝士在慢慢融化～
20. 可以吃啦，非常简单又快手
21. 喜欢拉丝的多放点芝士
菜谱创建于:2020年07月12日 11:26
