培根火腿披萨
宝贝今天考试结束，做了她最爱吃的披萨庆祝一下！
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食材
- 高筋面粉 230g
- 温水 120g
- 发酵粉 2g
- 糖 6g
- 盐 2g
- 玉米油 10g
- 火腿肠 65g
- 培根肉 55g
- 胡萝卜 50g
- 黄瓜 40g
- 洋葱 56g
- 番茄酱 少许
- 马苏里拉芝士 适量
步骤
3. 用筷子挑拌成絮状。
4. 揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5. 火腿肠切成小丁。
6. 培根肉切成小丁。
7. 胡萝卜洗干净切成小丁。
8. 黄瓜洗干净，去瓤切成小丁。
9. 洋葱洗干净切成小丁。
10. 一个小时左右，面团发酵好了。
11. 发酵好的面团揉光排气，分成两份再次揉光，擀成和模具大小一致的面饼，放进披萨盘里。
12. 用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起。
14. 撒上胡萝卜、黄瓜和洋葱小丁。
15. 再撒上火腿肠和培根肉丁。
16. 最后再撒上一层马苏里拉芝士，以同样的方法做好另一个披萨。
17. 送入预热好的烤箱。
18. 选择烤箱的“披萨”功能，上下管190度烤20分钟。
19. 香喷喷的披萨出炉啦！
20. 超级无敌好吃哦！
菜谱创建于:2020年07月12日 22:14
