爆浆纸杯蛋糕🧁
蓬松的蛋糕里夹着甜甜的蛋黄酱 啊是心动的感觉 （注意此菜谱一点也不正经，请做好心理准备）
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食材
- 纸杯蛋糕部分
- 鸡蛋 根据你的脂肪决定
- 低筋面粉 随缘
- 白砂糖 根据你的脂肪决定
- 牛奶 随缘
- 蛋黄酱部分
- 蛋黄 一个就够了？
- 牛奶 随缘
- 白砂糖 根据你的脂肪决定
- 低筋面粉 少少少许
步骤
1. 准备三个鸡蛋🥚 还有用具👀
2. 蛋清蛋黄分离～
3. 蛋白打至奶油状🍦
4. 蛋黄加牛奶和糖 搅拌均匀
5. 低筋面粉过筛
6. 蛋白分三次加入
7. 翻拌均匀～
8. 装进纸杯🧁 放入烤箱160度20分钟左右 （每个家里的烤箱都有所不同，请按照实际情况进行调整）
9. 接下来做蛋黄酱～ 一个蛋黄
10. 加入牛奶、白砂糖与少少少许面粉搅拌均匀🥛
11. 放入锅中 小火加热，期间不停翻拌 制作完成后装入裱花袋（忘拍了🌚)
12. hhh后面没拍用图说一下就行 烤好的蛋糕脱模，在底下戳一个小孔 将蛋黄酱挤入蛋糕内 这样 你就得到了一个爆浆纸杯蛋糕🧁啦
小贴士
- 总觉得这个菜谱没啥用🧐🙈
菜谱创建于:2020年07月24日 22:00
