爆浆猪排

爆浆猪排

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食材

  • 瘦肉 200g
  • 芝士 50g
  • 面包糠 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 十三香 10g
  • 豆瓣酱 10g
  • 牙签 5只

步骤

爆浆猪排,准备好食材

1. 准备好食材

爆浆猪排,猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗净

2. 猪瘦肉洗净

爆浆猪排,对半切开,抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

3. 对半切开,抹上十三香

爆浆猪排,再抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>,腌制半小时

4. 再抹上豆瓣酱,腌制半小时

爆浆猪排,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>放在瘦肉中间

5. 把芝士放在瘦肉中间

爆浆猪排,合上瘦肉

6. 合上瘦肉

爆浆猪排,用牙签把瘦肉缝上,防止芝士漏出

7. 用牙签把瘦肉缝上,防止芝士漏出

爆浆猪排,打好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液

8. 打好鸡蛋

爆浆猪排,把猪排放到鸡蛋液里,裹均匀

9. 把猪排放到鸡蛋液里,裹均匀

爆浆猪排,再均匀裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

10. 再均匀裹上面包糠

爆浆猪排,锅内热油

11. 锅内热油

爆浆猪排,猪排放入油锅里,小火慢炸,炸至金黄熟透捞出

12. 猪排放入油锅里,小火慢炸,炸至金黄熟透捞出

爆浆猪排,泡一杯咖啡,下午茶就此完成

13. 泡一杯咖啡,下午茶就此完成

菜谱创建于:2017年12月28日 19:13

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