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1. 准备好食材
2. 猪瘦肉洗净
3. 对半切开,抹上十三香
4. 再抹上豆瓣酱,腌制半小时
5. 把芝士放在瘦肉中间
6. 合上瘦肉
7. 用牙签把瘦肉缝上,防止芝士漏出
8. 打好鸡蛋液
9. 把猪排放到鸡蛋液里,裹均匀
10. 再均匀裹上面包糠
11. 锅内热油
12. 猪排放入油锅里,小火慢炸,炸至金黄熟透捞出
13. 泡一杯咖啡,下午茶就此完成