番茄肉酱意面
超简单的意面做法，半小时即可完成，不仅快味道还很不错哦
39 菜谱
5 粉丝
3 关注
食材
- 意大利面 200g两人份
- 牛肉碎 100g
- 洋葱 半个
- 蒜瓣 3颗
- 橄榄油 10g
- 意大利面酱 150g
步骤
1. 准备材料
2. 蒜切成蒜末
3. 洋葱切丁或者条都可以
4. 牛肉切小块放到搅碎器
5. 打成牛肉碎
6. 开水加意面煮8-12分钟
7. 煮的时候放一点橄榄油防粘
8. 热锅喷入橄榄油
9. 加入蒜末炒至变色后
10. 加入洋葱炒至洋葱透明
11. 加入牛肉碎
12. 翻炒均匀
13. 加少许盐，约4-5g
14. 加入意大利面酱或者蕃茄酱
15. 翻炒均匀
16. 加入煮好的意大利面
17. 翻炒至基本没有汤汁即可
18. 盛盘后擦少许黄瓜丝
19. 还有马苏里拉奶酪5-10g
20. 加一点芹菜叶味道更好，但是做的时候家里没有芹菜啦
21. 太好吃啦
小贴士
- 1.牛肉买牛肩等没有筋的
- 2.芹菜叶出锅前翻炒的时候加，味道超好
菜谱创建于:2020年08月23日 11:30
